Kahvila KodinSydämen laajennus on valmistunut. Sastamalan K-citymarketin kauppakäytävällä toimiva kahvila avasi ovensa uudistettuna viime viikon tiistaina 8. helmikuuta.

Remontti tapahtui alkuvuoden aikana asiakkaiden katseilta piilossa, sillä KodinSydän laajeni vierestä lopettaneen vaateliikkeen tiloihin. Tiloja erottanut väliseinä purettiin vasta viime hetkellä, sitä ennen remonttia tehtiin sen suojissa.

“Edeltävänä viikonloppuna puhkaistiin seinä ja vaihdettiin valaisimet. Viime maanantaina myytiin jo tuotteita ulos, mutta tiistaina asiakkaat sitten pääsivät uusiin tiloihin”, yrittäjä Elina Honkamäki kertaa.

KodinSydän vuokrasi vaateliikkeen tiloista 36 neliömetriä. Se mahdollisti asiakaspaikkojen kasvattamisen noin neljästäkymmenestä yli 60:een. Laajennusosa on sisustettu viihtyisin sohvin ja pöytäryhmin. Honkamäen mukaan tavoitteena olikin intiimi, olohuonemainen tunnelma.

“Nyt asiakkailla on vaihtoehtoja, kun on eri kokoisia ja -tyyppisiä pöytäryhmiä, sohvia ja nojatuoleja, joista valita”, hän iloitsee.

Katseenvangitsijana kahvilan takaseinässä komeilee kuva vanhasta pihapiiristä. Kyseessä on Elina Honkamäen puolison Teron suvussa pitkään kulkenut Kiikoisissa sijaitseva Lähteenmäen torppa, jonka seitsemäs isäntäpari Honkamäet ovat.

“Alun perin ajattelin takaseinään valokuvatapettia, mutta sitten tuli idea torpasta. On aina hienoa, kun kuvilla on jokin tarina, ja tällä todella on.”

Museovirastonkin kulttuurihistoriallisesti arvokkaaksi kohteeksi tunnustama 1800-luvun pihapiiri on herättänyt ansaittua huomiota. Yrittäjän mukaan miltei jokainen asiakas on kysynyt, mistä kuva on peräisin tai ainakin ihaillut umpipihaa ja kaivoa sen keskellä. Osa vanhemmista asiakkaista on tunnistanut kohteen.

Kahvilan etuosassa uuden ilmeen puolestaan on saanut aamiais- ja lounastarjoiluun käytetty tila. Aiemmin tiskin nurkassa sijannut kompakti piste on siirtynyt reilusti kahvilan puolelle ja vaihtunut tilavaksi saarekkeeksi. Samalla tilojen toimivuus on ottanut ison harppauksen eteenpäin.

“Aiempi sijoittelu oli tosi ahdas. Nyt lounas ja aamiainen saadaan kunnolla esille. Toimivuus on tärkeää, sillä meillä käy 50-100 lounastajaa päivästä riippuen.”

KodinSydämen remontti toteutettiin paikallisin voimin. Rakennustyöt toteutti Rakennustyö Timo Jokinen, tilojen suunnittelusta vastasi Sisustus-Seliina, sähkötyöt toteutti Telilä ja saarekkeen Sydänkaluste. Takaseinän valokuvasuurennos taas on Webtalon käsialaa.

Elina Honkamäki on lopputulokseen enemmän kuin tyytyväinen.

“Nyt meillä on viihtyisä, tilava ja avara kahvila, josta asiakkaatkin ilmeisesti tykkäävät. Ainakin palaute uudistuksesta on ollut tosi hyvää.”

Yrittäjän mukaan remontti oli sen verran iso rutistus, että nyt huokaistaan hetki ennen seuraavia suunnitelmia.

“Aamiaisen laajentamista lauantaille on mietitty, mutta se jää nähtäväksi. Seuraavaksi odotellaan kesää ja sitä, että saadaan terassi auki.”

Sisäpinta-alan kasvettua myös KodinSydämen terassi laajenee. Honkamäki ynnää, että tulevana kesänä kahvilan eteen saadaan noin 30 asiakaspaikkaa.

Aiemmin Alueviestissä: Kahvila KodinSydän laajentaa Citymarketilla – “Tavoitteena olohuonemainen, intiimi tunnelma”