Kahvila Pukstaavin uutena luotsina aloittaa nokialainen kahvilayrittäjä Maiju Pyykkö yhtiökumppaneineen.
Valintaan vaikuttivat yrittäjän aiempi kokemus museokahvilatoiminnasta ja markkinoinnista sekä Kirjakorttelin matkailullista kehittämistä tukeva toimintasuunnitelma, museonjohtaja Marja Hänninen-Tolvi sanoo.
Kahvila avaa ovensa asiakkaille huhtikuun 21. päivänä.
Idearikas Pyykkö on innoissaan Kirjakorttelin mahdollisuuksista:
”Suomalaisen kirjan museo Pukstaavi sekä Kirjakortteli kokonaisuudessaan ovat innostava ja inspiroiva toimintaympäristö. Museovierailu on aina kävijälleen elämys, joka useimmiten huipentuu museokauppaan sekä kahvilaan. Tällä ajatuksella haluamme tarjota museovierailun yhteyteen nautinnollisen kahvi- ja herkkuhetken uudistuvassa kahvila Pukstaavissa”, Pyykkö kertoo.
Kahvila Pukstaavin tuotevalikoima laajenee muun muassa vohvelimenulla.
”Vohvelimenu julkaistaan avajaisten yhteydessä ja tulossa on myös nimikkoleivos-kilpailu. Siitä ja muista herkuista kuullaan myöhemmin lisää”, Pyykkö sanoo.
Kahvilassa on tarkoitus järjestää myös kirjallisuuteen liittyviä tapahtumia. Maiju Pyykkö toivoo monipuolista yhteistyötä myös paikallisten yhdistysten ja yritysten kanssa.
Kirjakorttelin museot ja Kahvila Pukstaavi lähtevät yhdessä kehittämään tapahtumia kahvilatoiminnan ympärille:
”Miltä kuulostaisi vaikkapa islantilaisen Riddari-neuleen ohjattu neulontahetki tai suomalaisen sanan ja runon tapahtuma kaikenikäisille?” Pyykkö visioi.
Kahvila Pukstaavin avajaispäivänä museoon avautuu myös uusi Pako museosta III – Kirja pelastaa! -näyttely. Järjestyksessään kolmas pakopelimuotoinen näyttely on suunniteltu yhteistyössä pakohuoneyrittäjä Pakeneman kanssa.