Ravintola Kiikan konttorin avajaisia vietettiin viime viikon perjantaina iloisissa tunnelmissa. Hallitalossa sijaitseva entinen pankin tila palvelee nyt asiakkaita kahvila-ravintolana. Yrittäjäpariskunta Jonna ja Petri Saarela pääsivät vihdoinkin avaamaan ovet asiakkaille, ja terassikin ehdittiin saada valmiiksi.
Alueviesti kävi paikan päällä jututtamassa avajaisiin tulleita asiakkaita ja ravintolan keittiöhenkilökuntaa. Minkälaiset olivat fiilikset?
Keittiössä kävi kuhina juuri ennen h-hetkeä. Keittiömestari Petri Siitonen ja kokki Minna Härkin valmistautuivat kiireiseen avajaisiltaan. Ruokalistalle on jatkossakin odotettavissa paljon lähiruokaa.
”Panostamme hyviin raaka-aineisiin ja maut parhaalla tavalla esiin nostaviin valmistustapoihin. Eineksiä ja pussikastikkeita Kiikan konttorissa ei tulla näkemään”, vakuutti Siitonen.
Nuorisotila ei vielä perjantaina ollut auki, se aukeaa tällä viikolla ravintolan seinän taakse samaan hallikiinteistöön – ravintolayrittäjien aikaansaannosta sekin. Tiloissa tehtiin viimeistely- ja siivoustöitä avajaispäivänä. Harjan varressa ahersi Ilari Saarela.
Asiakkaita alkoi virrata paikalle jo iltapäivän mittaan.
Ensimmäisten joukossa ovesta sisään astellut Kirsti Grundell Keikyästä piti uutta ravintolaa ihanana asiana.”Mahdottomasti on nähty vaivaa tämän eteen. Melkoinen veto yrittäjiltä, rohkeaa. Aivan varmasti täällä tulee käytyä”, iloitsi Kirsti.
Tampereella raksahommissa työskentelevä Tuomas Kesti puolestaan poikkesi töiden jälkeen huurteiselle.
”Olen asunut koko ikäni Kiikassa, ja kyllä tämä on hieno juttu. Pitihän sitä ihan uteliaisuudesta tulla katsomaan, millaista täällä on. Hattua täytyy nostaa yrittäjille, vaatii luonnetta perustaa Kiikan kokoiseen kylään tällainen”, Tuomas kiitteli.
Pirkko ja Markku Ojala tulivat yhdessä illastamaan ja uutta ravintolaa katsastamaan.”Kyllä täällä oikein hyvältä näyttää”, tuumi huittislainen pariskunta.
Nykyinen kiikkalainen Leena Heino ja entinen kiikkalainen Terttu Karppanen ihastelivat hekin huolella remontoituja tiloja.
”Kyllä hattua täytyy nostaa. Toivomme menestystä. Tällaiselle paikalle on varmasti kysyntää. Puskaradio on paras mainoskanava. Sana kulkee äkkiä. Tulimme syömään hyvin. Ja aiomme tulla jatkossakin”, ystävykset kertoivat.
Reino Virta ja Tuulikki Ritala tulivat nauttimaan avajaistunnelmasta virvokkeiden äärellä.
”Hyvällä mielellä tänne on tultu, hienoa kun täällä on paikat laitettu kuntoon”, tuumaili Reino.” Onnea matkaan yrittäjille!”, toivottivat Tuulikki ja Reino ja skoolasivat.