Huittisten Liikenneasema Härkäpakarin Hesburger on jälleen saanut tunnustusta alueensa parhaana.

Hesburger palkitsi yhteensä 18 alueidensa parhainta vuoden 2025 Hesburger-ravintolaa. Suomessa on tällä hetkellä 259 Hesburger-ravintolaa. Palkinnot jaettiin viime torstaina Viking Glory -laivalla järjestetyillä HesePäivillä.

Vuoden 2025 parhaana Hesburger-ravintolana palkittiin jo toistamiseen Hesburger Kerava CM.

Valinta monen osa-alueen summa

Huittisten Härkäburger Oy:n toimitusjohtaja Elina Raitanen kertoo, että valinnan alueen parhaasta Hesbugerista tekee aluepäällikkö.

“Valinnassa painotetaan kokonaisuutta ja toimintaa yleisesti. Vaakakupissa painavat niin asiakaspalautteet, henkilöstökyselyn tulokset, tunnusluvut kuin ravintolan siisteyskin. Valinta on siis monen osa-alueen summa.”

Kerta ei suinkaan ole ensimmäinen, kun Härkäpakarin Hesburger tittelin nappaa. Edellisen kerran ravintola palkittiin samalla tittelillä vuonna 2022. Voitto on osunut kohdalle myös jo sitä aiemmin.

“Hienolta tällainen tunnustus tuntuu tietenkin joka kerralla. Suurin tunne on ylpeys omasta onnistumisesta, mutta ennen kaikkea koko henkilöstöstä ja tästä meidän tiimistä”, Raitanen sanoo.

Toimitusjohtaja uskoo, että Härkäpakarin Hesburgerin salaisuus piilee hyvässä esihenkilötyössä ja työilmapiirissä.

“Ravintolapäällikkönä toimiva Johanna Niittymaa saa koko tämän porukan toiminaan hienosti yhteen. Se näkyy myös ulospäin”, hän kiittelee.

Yrittäjävetoinen saa tukea ketjulta

Härkäpakarin Hesburger toimii yrittäjävetoisesti. Raitasen mukaan ketjulta tuleva tuki on toiminnan kannalta kuitenkin ensiarvoisen tärkeää.

“Hesburger-ketju on ollut hienosti mukana ravintolamme kehittämisessä ja ylipäätään kaikessa toiminnassamme.”

Yksi Huittisten Hesburgerin vahvuuksista on myös toiminta samoissa tiloissa Härkäpakari Oy:n kahvilan kanssa.

“Toiminnat tukevat hienosti toinen toistaan. Hesburger-ravintolasta on apua kahvilaan ja toisin päin.”

Palvelua itsepalvelukassoilta ja henkilökunnalta

Suuria paineita Raitanen ei tunnustuksesta ota.

“Tämä osoittaa, että teemme hyvää työtä, joten tärkeintä on jatkaa samaan malliin. Juuri nyt meillä ei ole mitään sen suurempia aikeita uudistuksillekaan. Lähinäköpiirissä on ainoastaan itsepalvelukassojen lisääminen, sillä niiden käyttö on selvästi lisääntynyt.”

Palvelua tulee kuitenkin jatkossakin saamaan myös iloisilta kasvoilta kassan takana.

“Moni haluaa edelleen asioida kasvokkain, joten se mahdollisuus meillä tulee pysymään jatkossakin”, Raitanen lupaa.