
Kaupungin ruokapalveluissa on Kokemäellä saavutettu merkittävä virstanpylväs. Raaka-aineista 25 prosenttia on luomua.
Valtakunnalliseen tavoitteeseen pääseminen on edellyttänyt pitkäjänteistä työtä, kuten koko henkilöstön sitoutumista, reseptiikan ja ruokalistojen kehittämistä sekä tiivistä yhteistyötä tavarantoimittajien kanssa. Tuotteiden saatavuutta on ennakoitu ja varmistettu.
Seuraavaksi kaupungissa tarkastellaan, millaisia uusia ja realistisia tavoitteita luomun käytölle voidaan asettaa.








