
Ensimmäiset vadelmat ovat jo kypsyneet maan etelä- ja keskiosissa. Seuraavat viikot ovat vadelman pääsatokauden aikaa.
Vadelman satokaudesta ei ole tulossa kovin pitkä, koska kukinta-aika oli helteiden takia melko lyhyt. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta ennakoidaan, että poimintakausi menee näillä näkymin nopeasti ohi.
Viime syksyn sateet ja pitkä talvi verottivat vadelmasatoa paikoitellen tuntuvasti. Talven vauriot näkyvät satoikäisten versojen kuivumisena etenkin Länsi-Suomessa.
Vadelman kokonaissadon odotetaan olevan 400 000 – 500 000 kiloa, mikä on kolmanneksen vähemmän kuin viime vuosina.
Vadelma-minttusmoothie
5 dl vadelmia
2 rkl hienonnettua, tuoretta minttua
2 dl maustamatonta jogurttia
2 dl rasvatonta maitoa
0,5 dl hunajaa
(2 rkl vehnänleseitä tai -alkioita)
Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tai käytä sauvasekoitinta.
Tarjoa kylmänä välittömästi aamu- tai välipalajuomana.







