Maaliskuun puolivälissä Sastamalan K-Citymarkettiin avautuu Kahvila Kodinsydän, jota kahvilan emäntä Elina Honkamäki kuvailee kodikkaaksi ja kutsuvaksi. Peruskahvilatuotteiden lisäksi tarjolle tulee ainakin keittolounas sekä suolaisia ja makeita vohveleita.
Kaksi ja puoli vuotta kodinhoitotöitä oman yrityksensä nimissä tehnyt Honkamäki kertoo päätyneensä alan vaihtoon, kun hyvä tilaisuus koitti.
“Kauppakeskuksessa on loistava kahvilan paikka. Tykkään olla ihmisten kanssa tekemisissä, joten siksikin alan vaihto kiinnosti. Siivoustyö on ollut aika yksinäistä puurtamista”, hän miettii.
Kahvilassa alkaa ensi viikolla remontti, josta vastaa Honkamäen puoliso Tero sekä pariskunnan pojat. Sisustussuunnnittelun on tehnyt Sisustus Seliina, ja valaistussuunnittelun Telilän Sähkötyö. Kahvilaan tulee pöytäryhmien lisäksi myös sohvia sekä nojatuoleja.
“Lisää viihtyisyyttä on haettu matoilla ja viherkasveilla”, kahvilan emäntä luettelee.
Kahvilassa sisällä on 40 asiakaspaikkaa, ja kesäterassille saa parisenkymmentä paikkaa.
Onnea uusille yrittäjille! Kahvila varmasti menestyy kun muistaa hymyilevän asiakaspalvelun, viihtyisyyden, tehokkaan markkinoinnin ja hyvältä maistuvat tuotteet. Tsemppiä alkuun!
Hienoa TERO ja ELINA!
Teidän sisustustyylin tiedän, ja sen perusteella uskon, että kahvilanne tulee olemaan ihana…suorastaan menestys !!
Myös tarjoilun osalta!
Onnea!
Todella hienoa!! Tsemppiä uusille yrittäjille!!
Keittolounasta koitti edellinenkin, huonolla menestyksellä. Ei kukaan syö keittoa 5pv viikossa ja lounasmyynnin pitää perustua vakiasiakkaisiin, koska tämän kokoisessa kylässä ei vierailijoita ole tarpeeksi. Normaali ja monipuolinen kotilounas kohtuuhinnalla niin tulen minäkin syömään. Kahvillakin poikkean jos on herkullisia ja tuoreita sämpylöitä tarjolla.
Tästä tulee mahtava kahvila. Innolla jo odotan kahvilan aukeamista. Kahvilaa onkin jo kaivattu ja ihanaa että vammalasta saa nykyään edes jostain vohveleita. Kyllä varmasti tulee menestymään. Onnea ja menestystä paljon uudelle kahvilantädille!
on se kumma ku just valmistuneeseen kioskiin täytyy remppaa.no siinä meneeki sit ekan puolen vuoden tienestit
Kyllä se edellinen kahvila oli ainakin niin kolkko että edes pienet jutut tuovat suurta muutosta tuohon “kioskiin”. Yrittäjän tarkoitus luultavasti on tehdä kahvilasta kutsuvamman näköinen mitä tuo edellinen kahvila oli.
Ikävä on edellisen täytettyjä kanaleipiä, carry majoneesineen…nam . Usein poikettiin kauppareissulla, tosi hyvä kahvikin.
Odotettu on uutta yrittäjää, tervetuloa.
Mahtava paikka kahvilalle. Toivotaan paljon asiakkaita. Itse ainakin poikkean useasti kauppareissun yhteydessä! Sämpylöitä ja kakkuja odotellessa. Nam!
Olisi mukavaa, jos olisi gluteenittomiakin makeita ja suolaisia myynnissä.
Nimenomaan! Gluteenittomat vohvelit olisi erityisen ihania!
Varsinkin kunnolliset täytetyt leivät olisivat mahtavia!
Onnea! Varmasti poikkean – toivottavasti muutkin, ja mielellään usein! 🙂 Uskon jo, että paikka tulee olemaan viihtyisä ja kutsuva.
Uskoisin että tästä tulee mahtava, hyvin menestyvä kahvila. Ihana iloinen Ellu osaa ainakin asiakaspalvelun taidon!!
Monta kertaa oli ajatuksissa edellisen kahvilan aikaan poiketa, mutta tila oli niin kolkko ‘akvaariomainen näyteikkuna’, ettei sinne halunnut mennä. Pullaa haettiin kyllä kotiin kahville sieltäkin.
Nyt odotan innolla, että päästään kivaan ja viihtyisään kahvilaan kauppareissujen yhteydessä istahtamaan! Pistähän Ellu pöytä koreaksi, täältä on asiakkaita tulossa ja taatusti!☺
Kaltsilastakin tullaan, hyvä Elina ja Tero!
Viihtyisyys on ensiarvoisen tärkeä asia paikalle jossa kiireiset ja vähemmän kiireiset asiakkaat haluavat hetken huokaista, kahvitella tai syödä ja ehkä tavata tuttavieen ja ystäviään. Sen jälkeen makoisat tarjolla olevat tuotteet ja hyvä aurinkoinen palvelu takaavat menestymisen ilon yrittäjälle! Onnea yritykselle!
Kyllähän siinä pysyy jos asiakkaat vaan poikkeavat eivätkä kulje ohi…
Uudessa tilassa heti remontti? Tuntuu vähän oudolta mutta jos lompsa kestää niin ok,toivottavasti ymmärsivät laittaa Keskon maksumieheksi.
Ei ihan helpoin paikka tehdä bisnestä nuukien eläkeläisten lähiössä Vammalassa, toivottavasti ohikulkijat poikkeavat ja muistavat että tässäpaikassa ei voi olla vammalan halvin kahvila.
Luulen että remontilla tarkoitetaan tässäkohtaa esimerkiksi kahvila tarvikkeiden hankkimista… Esim pöytiä, tuoleja, myyntitiskiä yms… Tuskinpa siellä rupee seinät kaatumaan. Maaliskuussahan se sitten nähdään.
Vammala on kyllä tosiaan nuukien eläkeläisten lähiö, Vammala kyllä aikalailla taantunut.
Jos kahvilan pistää ja aikoo menestyä, on 3 asiaa.
– Tuotteet täytyy olla tositasokkaita, meheviä sämpylöitä, pullia, lihapiirakoita ja ennen kaikkea höyrymakkaroita.
– Hyvä ja täyttävä kotiruoka lounas olisi ehdoton ja saa syödä niin paljon kuin huvittaa.
– Tuote myynti ulos on ehdoton, laadukkaita ja monipuolinen valikoima vaikka rosetin tuotteita.
Ei siinä tarvita kun elina tiskin taakse niin sillä on asiakkaat taattu. Iloinen, aurinkoinen ja ystävällinen asiakaspalvelija. Tulee varmasti vanhat kun nuoretkin ihmiset juttuun tämän rouvan kanssa. Tsemppiä elina alkuun.
Sisustus ,viihtyvyys on jo osa silmäruokaa samoinkuin herkulliset leivonnaiset. Varsinkin nuorten kahvilakulttuuriin kuuluvat erilaiset kahvilajit,esim expresso ,kahvi latte samoin erilaisilla täytteillä patongit. Piirakoita. Praliineja. Sopan jättäisin kyllä pois,onhan niitä paikkoja jo tarpeeksi mistä sitä saa. Uskaltaa satsata ja markkinoida. Teemaviikkoja? Todella ONNEA matkaan!
Het alako kahve hammasta kolottaan, hienoa Honkamäet, siunausta koko perheellenne.
Joo siunausta täältäki.
Kahvila on enemmän kuin tervetullut Cittarille!
Tulee olemaan kauppareissun kohokohta.
Pate Mustajärvikin jo aikoinaan lauloi, että “Kahvia ja sämpylää, niistä hyvä mieli jää, kun tyylikkäästi tarjoillaan……”
Klo 12.28 mitä on carry majoneesi. Öööö…
Saakohan sieltä höyrymakkaraa ja kunnon vanhanajan uitettuja nakkeja?
ei Pyymäkee mikään voita.
Eiköhän se Jounin siskontyttö vähä siinä sivussa…
Tää on niin mahtava uutinen!! Tuskin maltan odottaa että pääsen vohvelille ja kaakaolle!! Hienoo Elina, Tero ja pojat!
Kuka ,jolla ei ole kuin esim.rollaattori kulkuvälineenä,niin lähtee toiselle puolelle Vammalaa pelkän kahvekupin takia?? Kaikki muut asiat löytyy keskustasta. Kaksi hyvää ruokakauppaakin on,ja ihanat myyjät kaupoissa,palvelevat.
Taksi vie. Ja saa sen kahveen kans pullaaki.
Tää on niin huikee juttu että tuskin maltetaan odottaa. Ihan mieletöntä että rohkeesti avaatte uuden kahvilan, joka tulee varmasti menestymään. Onnea ja menestystä uuteen. Varmasti tullaan poikkeamaan kahveella ja useasti.
Onnea Honkamäet! Kahville ja herkuttelemaan tullaan taatusti teidän kahvilaan.