Apetitin sopimusviljelijät ovat aloittaneet pakasteherneen kylvöt. Työt käynnistyivät vappuaattona.

“Pellot ovat kuivuneet ripeästi ja sen puolesta kylvöt olisi voitu aloittaa aikaisemminkin, mutta kylmyyden vuoksi lämpösummaa ei ollut vielä kertynyt”, kertoo pakasteherneen kylvöistä vastaava viljelyasiantuntija Riikka Nykänen.

Työt on porrastettu useammalle viikolle. Näin puinti etenee aikanaan tasaisesti.

Seuraavaksi odotetaan sateita, jotta kasvu pääsee vauhtiin.

Pakastehernettä viljellään lähellä Apetitin Säkylän pakastetehdasta. Sijainnilla on merkitystä. Pakastus tehdään mahdollisimman tuoreena.

Viljelyala on Suomessa yli 2 000 hehtaaria.