Tyrvään Pappilassa Sastamalassa on aloittanut uutena keittiömestarina Aleksi Ojanen. Viimeiset 15 vuotta hän on työskennellyt pääkaupunkiseudulla, mutta on nyt palannut kotiseudulleen ja ottanut Pappilan keittiön haltuunsa. Miltä Tyrvään Pappilan tuleva kesä maistuu?
”Värikkäältä ja intensiivisen maukkaalta. Ruuissa tullaan jatkossakin huomioimaan paikallisten tuottajien tuotteet. Laadukkaat raaka-aineet taidolla valmistettuna takaavat oikeanlaisen makumaailman”, Ojanen kiteyttää.
Ensimmäinen mahdollisuus maistella uuden keittiömestarin luomuksia on brunssilla tämän kuun lopussa, ja huhtikuussa on luvassa myös keittiömestarin illallinen.
Pappilassa tullaan näkemään myös tähän asti keittiöstä vastannut keittiömestari Tapio Nikali, joka ruuanlaiton lisäksi keskittyy tulevaisuudessa ruuan alkutuotantoon maatilallaan.
