Tyrvään Pappilaan on palkattu uusia työntekijöitä. Emäntänä aloittaa sastamalalainen Taru Meriläinen ja isäntänä tamperelainen Tapio Humalajoki. Pappilan avajaisia juhlitaan näyttävästi 10.lokakuuta, Aleksis Kiven päivänä.
Meriläinen ja Humalajoki ryhtyvät rakentamaan Tyrvään Pappilan ravintolatoiminnan palvelukokonaisuutta yhteistyössä ruokapalveluiden suunnittelusta ja suurista linjoista vastaavan Arto Rastaan sekä toiminnanjohtaja Tiina Kuusiston kanssa. Emäntä ja isäntä vastaavat jatkossa tapahtumien käytännön toteutuksesta toiminnanjohtajan keskittyessä erityisesti talon oman tuotannon suunnitteluun ja koordinointiin, sekä Pappilan markkinointiin.
Taru Meriläinen on Naantalin auringon kasvattama puuhanainen, jolla jo pienenä syntyi kipinä ravintola-alaan hänen ollessaan työssä silloisella Naantalin Kaivohuoneella. Meriläinen siirtyy emännän työhön Sastamalan koulutuskuntayhtymästä, jossa on toiminut monenlaisissa tehtävissä projekteista opettamiseen, kokkauksesta ohjaamiseen.
Kokemusta ruokatilaisuuksien järjestämisestä Tarulla löytyy niin diplomaatti-illallisilta tarkan protokollan mukaan, kuin elokuvan kuvauksien muonituksesta suoraan liikkuvasta autosta.
”Sain kasvaa vahvassa matkailukaupungissa, olla kahdeksana kesänä luotsaamassa Muumimaailmaa ja oppia, mitä on hyvä ja toimiva asiakaspalvelu ja matkailu. Nämä kokemukset ovat auttaneet, kun olen ollut aloittamassa Sastamalan ruokapiiriä ja puhaltamassa suvihenkeä Vammalan iltatoriin. Vahva asiakaspalvelu, markkinointi ja uuden kehittäminen on veressäni”, Meriläinen kertoo. “Ja vaikka Naantalista olen kotoisin, ovat juureni vahvasti Tyrväällä”, hän lisää.
“Tulen tekemään työtä sydämellä, lämmöllä ja suurella arvostuksella Tyrvään pappilan historiaa kunnioittaen. Haluan ennen kaikkea luoda jokaiselle Tyrvään Pappilassa käyvälle fiiliksen, että juuri hän on tärkeä vieras ja että tänne on tultava uudestaan”, Taru Meriläinen suunnittelee.
Tapio Humalajoki on laaja-alaisen työkokemuksen omaava ravintola-alan ammattilainen, joka on pitkän työuransa aikana ollut mukana monien ravintola- ja hotellitoimintojen, sekä ravintolateattereiden suunnittelussa, avaamisessa ja toiminnan pyörittämisessä. Lisäksi hän on luonut toimintamalleja ja kehittänyt erilaisia ruoka- sekä juomakokonaisuuksia. Humalajoki toimi yli kymmenen vuotta juhlapalveluyrittäjänä Seinäjoella, ja viime vuodet hän on työskennellyt Tampereella erilaisissa ravintola-alan päällikkötehtävissä.
Kulttuuri on ollut osana ja aina lähellä miehen sydäntä, ja hän onkin ollut mukana lukemattomien taidenäyttelyiden ja -tapahtumien tarjoiluissa ja avaamisissa. “Asiakaslähtöisyys on aina lähellä sydäntäni, tahdikkuudellani ja asiakkaan kuuntelemisella olenkin saavuttanut hienoja asiakassuhteita sekä uskollisen asiakaskunnan”, kertoo myös Chef Rotisseurs -käädyt vuonna 2015 saanut Humalajoki.
Pappilan omistajapariskunta Kirsi-Marja ja Jarmo Nieminen toivottaa uudet toimijat lämpimästi mukaan tiimiin. “Alun perin haussa oli vain yksi henkilö, mutta kun kahdesta huipusta oli mahdoton valita, päädyimme palkkaamaan molemmat”, Kirsi-Marja Nieminen kertoo.
Pappilan tilojen avauduttua lokakuussa antaa pariskunta kolmen T:n tiimin tarttua täysillä toimeen ja väistyy vähitellen taka-alalle seuraamaan työn tuloksia.
Tyrvään Pappilan isoja yleisöavajaisia vietetään Aleksis Kiven päivänä 10.10., ja siitä lähtien talo tulvii tapahtumia ja toimintaa. Avajaisviikon ajan yleisöllä on mahdollisuus tutustua Pappilan tiloihin opastetuilla kierroksilla, joita järjestetään päivittäin useaan otteeseen. Jatkossa Pappilan tiloissa tullaan järjestämään säännöllisesti erilaisia yleisölle avoimia kulttuuri- ja ravintolatapahtumia sekä myös taidenäyttelyitä. Pikkujouluaikaan tarjolla on ohjelmallisia juhlailtoja, jonne kuka tahansa voi varata paikan, isommalla tai pienemmällä joukolla. Syyskauden ohjelmisto julkaistaan elo-syyskuussa.
Lue lisää Tyrvään Pappilasta Alueviestin Kesäviestistä 31.5.
Onnea ja menestystä! Ja toivottavasti riittää asiakkaita!
Hieno uutinen! Varmasti tuli parhaat valittua. Myös ohjelma kuulostaa loistokkaalta. Hieno päästä opastetulle kierrokselle pappilaan. Odotan myös ohjelmallisia iltoja. Toivottavasti tulee tasokkaita konsertteja.
ohikulkeissani olen seurannut pappilan remontin edistystä ulkoapäin ja hienoa jälkeä näyttää syntyvän ,odotan myös avajaisia. oli hienoa että rakennus sai alkuperäisen värinsä takaisin ,se keltainen oli kauhee
Koko elämäni olen ihastellut pappila-rakennusta ja toivonut aina että se tulisi laajaan ja kaikkia ihmisiä koskevaan käyttöön. Nyt kuulostaa niin hyvältä. Jään odottamaan hyvää ruokaa ja korkeatasoista kulttuuriohjelmaa. Sen perässä on tähän asti tarvinnut lähes aina lähteä Tampereelle.
Tästä tulee Vammalan vetonaula!
Onnea Taru ja menestystä uusiin tehtäviin! Emännän valinta ei olisi voinut mennä enempää nappiin.
Pappilan suunnitelmat kuulostaa kyllä niin hienoilta! Tälläistä toimintaa Sastamala on kaivannut.
Hienot ovat puitteet. Asiakkaita pittää vaan ruveta jostain hankkimaan.
Juu ei taida perusduunari paljon kulutella pappilan penkkejä , kalliilya näyttää.
Toivottavasti vammalassa riittää maksukykyisiä ja-haluisia asiakkaita.Tamperelaiset eivät taida tänne käpykylään vapaaehtoisesti tulla, paitsi Valepan peliin kaksi kertaa vuodessa.
No nostihan se negatiivisuus sieltä päätään. Hintoja ei varmaan vielä ole missään nähtävillä. Luulempa vaan että pappilaan tullaan kyllä tamperetta kauempaakin.
Hinnat tuntuvat olevan astetta korkeammat, kuin Vammalan vanhoissa nuutuneissa “ravintoloissa”. Tasokas paikka tuosta tulee, ei sen hintatason tarvitsekaan olla pippuripihvin ranskalaisilla tilaavan mieleinen.
Tyypillistä vammalalaista auktoriteettiuskoa, jos joku vähän kyseenalaistaa niin pelätään että hanke kaatuu, ei kaadu, on niin paljon rahaa takana. Hieno hanke mutta onhan näitä paikkoja nyt muuallakin, maalaiset ovat vaan ihmeissään kun joku tekee eikä vaan puhu. Muistakaa nyt kaikki hehkuttelijat käyttää näitä palveluita ahkerasti, tekoja kaivataan eikä löysiä kehuja!
Tulevaa isäntää en tunne, mutta tulevan emännän kyllä, koko hänen ikänsä, ja voin todeta – Taru on aika kova luu noissa pidoissa. Onnea Niemisille, että valitsivat Tarun! 🙂
Molemmat on alansa kovia ammattilaisia, onnea valinnoista.
Haastetta piisaa pienellä paikkakunnalla, mutta tarmokkaasti vain härkää sarvista niin hyvää tulee.
Olin aikoinaan -70 luvun lopussa entisöimässä pappilaa ja siellä sattui mielenkiintoisia, selittämättömiä tapahtumia sekä työpäivän aikana että sen jälkeen…
Jäikö virkatodistus saamatta ja sitämyöden ajokortti!
Onnea ja menestystä kaikille. Aivan upea juttu ja mikä ajankohta avajaisille,
Suomi 100 vuotta.