Ravintola Kiikan Konttori avataan monen yllätykseksi uudelleen värikkäästä historiastaan tunnetussa uimahallikiinteistössä Sastamalan Kiikassa. Puolitoista vuotta suljettuna olleen menomestan avajaisia vietetään pääsiäisviikolla. Jo aiemmin remontoituja tiloja on uudistettu – yläkerran tilat ovat neliöiltään nyt pienemmät, mutta vastaavasti alakerrassa sijaitsevan yökerhon tiloja on laajennettu huomattavasti.
”Nyt täällä on mahdollista hengailla myös pelaten, on tikkataulut ja täysimittainen snookerpöytä”, hehkuttaa yrittäjä Petri Saarela yökerhon tiloja esitellessään. Anniskeluravintolaa pidetään auki vain kahtena päivänä viikossa illasta aina myöhään yön pikkutunneille asti.
”Ainakin alkuun, katsotaan sitten, miten homma lähtee liikkeelle”, Saarela suunnittelee.
Ravintola tulee jatkossa painottumaan pelkästään baari- ja yökerhotoimintaan. Luvassa on livemusiikkia, karaokea ja kesällä mahdollisesti myös ulkoilmatapahtumia.
”Ja toki täällä voi järjestää myös erilaisia juhlatilaisuuksia. Lähdemme nyt liikkeelle pienemmällä volyymilla, ajan mittaan toimintakuvio selkeytyy, ja tietysti asiakkaiden toiveita otetaan huomioon”, Saarela selvittää. Hän pyörittää toimintaa yhdessä vaimonsa Jonnan kanssa.
”Poikamme opiskelee parhaillaan kokiksi, joten saa nähdä, jospa hän lähtee jossakin vaiheessa tähän mukaan, ja että mitä sitten tapahtuu.”
Vahvasti aiemmin ruokapuoleen painottunut ravintola keskittyy nyt tarjoilemaan viihteellisiä illanviettoja.
Nälkäiseksi ei kuitenkaan tarvitse jäädä, sillä burgerit, ranskikset ja makkaraperunat kuuluvat valikoimiin. Ne valmistuvat yrittäjien omin voimin, kokkia ei ravintolaan aiota rekrytoida, eikä muutakaan ulkopuolista väkeä – ainakaan toistaiseksi. Kulurakenne halutaan pitää mahdollisimman maltillisena.
”Nyt kun Myllytupa eli Kökkö-baari lopetti, uskon että meillä on hyvää saumaa saada uusia asiakkaita”, Saarela arvelee.
Alakerran tiloissa on myös treenikämppä bändeille.
”Haluan tarjota paikallisille bändeille harjoitustiloja ja lisätilaakin on järjesteltävissä uima-allasosaston puolelta. Osasto käy myös varastotilaksi yrityksille, kiinnostuneet voivat olla yhteydessä”, Saarela vinkkaa.
Alun perin yrittäjäpariskunnan suunnitelmissa oli herättää henkiin myös uimahallipuoli. Spa-osastohaaveet on kuitenkin haudattu, eikä altaissa enää tulla polskuttelemaan.
Kiikan Konttorin ensimmäisiä avajaisia vietettiin toukokuussa 2023. Toiminta ehti pyöriä reilun vuoden verran ja tarjota asiakkailleen ruokaravintolan ja kahvilan palveluita. Viikonloppuisin Konttori toimi illanviettopaikkana.
Taloudellisten syiden takia pillit laitettiin pussiin – toiminta oli tappiollista. Saarela uskoo, että Kiikan Konttori vielä lunastaa paikkansa lähiseudun biletyspaikkana uudistetulla konseptilla. Nyt, puolitoista vuotta myöhemmin on uuden yrityksen aika.
”Sen verran minussa virtaa paikallista periksiantamatonta verta, että pitäähän sitä näyttää, että tästä vielä noustaan – ja koittaa tätä hommaa kerran vielä”, sinnikäs Saarela täräyttää.
Kiikan Konttorin avajaisia vietetään perjantaina 3.4. klo 12.00-02:00, ja lauantaina 4.4. klo 16:00-01:30
saadaan sastamalaankin jotain säpinää!
Nyt kuulostaa hyvältä!
Edellinen yrittäjä sulki konseptillaan heti 98% potentiaalisia asiakkaita pois!
Ensimmäinen uutinen paikasta rakentamisvaiheessa oli, että sieltä EI tulla saamaan hampurilaisia, makkaraperunoita, siipiä eikä pizzoja!
Uskomaton linjaus, kuten sekin, että ollaan pihvipaikka valkoisine pöytäliinoineen jossa ammattikokki tekee annokset. Jaa Kiikassa?
Edes Vammalan tai Huittisten keskustoissa ei semmoinen paikka voi menestyä.
Uuden konseptin myötä jossa selkeästi vastataan kysyntään ja pidetään henkilöstökulut minimissä on mahdollisuus menestyä.
Ainakin itse uskon, että tulee varmasti menestymään! Tsempit siis yrittäjille alkavaan toimintaan!
Yrittäjähenkilö on edelleen sama kuin edellisessä yrityksessä. Positiivistahan tuo on, että riittää sisua puskea vaikeuksien läpi ja vielä oppia erehdyksistään. Nyt vaan on suomalaisten tulevaisuudenusko ja kulutushalut poljettu suohon, joten vaatii aikamoista riskinottoa avata uutta illanviettopaikkaa. Jopa Tampereen keskustassa kaatuu ravintoloita. Mutta toivotaan onnea yritykseen, Sastamala tarvitsee elämää myös keskustan ulkopuolelle.
Hyvä, että aukeaa. En tiedä onko alueella nk “perusjuoppoja”, jotka menevät jo aamulla kapakkaan. Se on kyllä puute, että lehden levikkialueella ei ole tietääkseni yhtään aamukaljapaikkaa, jotta sitä haluavat voisivat hyödyntää sosiaalisena tapaamispaikkana eikä dokata yksin kotona, vaan valvotuissa oloissa.
Sitä odotellessa!
joo kyllä se edellinen omistaja oli vähän outo tai yrittäjä ainakin mutta jos uusi olisi erilainen. mutta kyllä meitä juoppoja täällä kiikassa piisaa ja aamu pissallakin joskus joudutaan käymään mutta hyvä kun sitäkin valvotaan,mites muualla vammalassa!
tullaan jerrylle pissalle!
sano osoite?