Seppo Virtanen Sastamalan Varilasta poikkeaa Puistokadun varressa hiljattain auenneelle Minetti-jäätelökioskille.
Paikka on perinteinen, mutta kioski on Saikan yrittäjäperheen toimesta kokenut muodonmuutoksen.
”Positiivisia ajatuksia tämä herättää. Kiinteä jäätelökioski kuuluu katuvaan ja piristää keskustaa muutenkin. Kioskissa on raikkaat värit ja tarjolla uudet maut, hyvä että paikkakunnalla on valinnanvaraa ja yrittäjät jaksavat yrittää”, Virtanen
tuumailee.
Pienen pohdinnan jälkeen hän tilaa Bailey’s -tötterön ja istahtaa nauttimaan sitä terassin reunalle.
”Kesän ensimmäinen jäätelö. Tästä se alkaa.”
Korona kannusti uusille urille
Puistokadun jäätelökioski oli vuosia tyhjillään. Saikat ovat tilassa vuokralla franchising-periaatteella. Minetti-jäätelöistä vastaa Tampereen jäätelöliike Osakeyhtiö.
Yrittäjä Kati Saikka kertoo, että terassille ilmaantuvat kalusteet lähiaikoina. Paikkoja on noin 20 – 30 henkilölle.
”Tuotevalikoimaa laajennetaan ainakin erilaisiin jäätelö- ja vohveliannoksiin. Muitakin suunnitelmia on, mutta kerrotaan niistä myöhemmin”, hän toteaa.
Jäätelökioskihommaan Saikat ryhtyivät, kun koronaviruksen takia näytti siltä, ettei kesän torikauppaa päästä välttämättä tekemään entiseen malliin.
”Päätimme keksiä jotakin muuta tilalle. Olimme itse yhteydessä Minettiin ja siitä se sitten lähti”, Kati Saikka kertaa.
Paljon myönteistä palautetta
Perjantaina aamupäivällä kioskin tiskin takana on työvuorossa Tiia Saikka, 17 vuotta. Jäätelömyynti pitää myös Tiian 16-vuotiaan Milla-siskon kiireisenä. Heidän lisäkseen töitä on viidelle nuorelle.
Tiian mukaan asiakkaat ovat ottaneet uuden jäätelökioskin ilolla vastaan. Moni on ollut kiitollinen siitä, että tarjolla vaihtoehtoja.
”Palaute on ollut todella myönteistä, ihmiset ovat kaipailleet kioskia juuri tälle paikalle. Ensimmäisten neljän aukiolopäivän aikana saimme pyöritellä satoja jätskipalloja.”
Paikallisväestön suosikkimautkin ovat Tiialle jo selvinneet.
”Vammalalaisille maistuu rommi-rusina. Lasten suosikki on Supermies-jäätelö, jonka maku muistuttaa Hubbabubba-purukumia.”
