Sahdin valmistuksen 25-vuotiskarsintakilpailut järjestettiin tiistaina Hyynilän seuratalolla. Mouhijärveltä tuli kisaan kuusi näytettä ja Vammalasta kolme näytettä.

Hartolassa 3. elokuuta pidettäviin sahdin valmistuksen SM-kisoihin lähtevät Sastamalasta Vammalan edustajana Heikki Tulonen ja Mouhijärven edustajana Anne Lähteenkorva.

”Olisi sinne päässyt muistakin entisistä Sastamalan alueen kunnista edustaja, mutta eipä ollut osallistujia. Harmillista, toivottavasti tämä ei ole täysin katoavaa kansanperinnettä ”, toteaa kisajärjestelyistä vastannut maaseutujohtaja Katariina Pylsy.

Pylsyn mukaan karsinnan raadilla oli vaikea tehtävä, sillä kaikki yhdeksän sahtinäytettä olivat oikein hyviä. Tuloksesta jouduttiin melkein äänestämään.

”Raadin mietteitä kun kuuntelin, kaikki elementit olivat juomissa kohdillaan. Tämän seudun sahti on tyypillisesti väriltään kuparinruskeaa, siinä käytetään ruista, se ei ole liian makeaa mutta ei myöskään väkevää ja siinä on juuri oikeanlainen, miellyttävä tuoksu.”