
Missä on paikka, jonne voisi viedä elintarvikkeita tutkittavaksi? Haluaisin toimittaa sinne näytteitä Sastamalakodilla vanhuksille tarjottavasta ruoasta. Ruoan taso on laskenut viime aikoina todella paljon. Gluteenittoman kalapihvin sisältö ei ole kalaa nähnytkään, koostumus on jotakin korvikeruokaa, vain mauton lätyskä. Sama tilanne on lihan kohdalla, pelkkää täyteainetta.
Kuvittelevatko asioista päättävät tahot, että meiltä vanhuksilta on mennyt makuaisti? Jos ei ole oikeaa makua, en usko että on myöskään ravintoarvoja. Sastamalassa on kalatehdas miltei naapurissa. Olisiko meillä ikäihmisillä vielä sen verran ihmisarvoa, että meille voisi kokata tuoreesta kalasta ja muista tuoreista raaka-aineista? Ei voi olla niin, että kaikki säästöt imetään aina vanhusten palveluista.
Emme me vielä niin poissa kartalta ole, että hyväksyisimme minkä tahansa meille tarjottavan mössön. Meidän ikäluokkamme ansaitsee kunnon ruokaa.
Seniori