Suutari on ollut Huittisissa tehtyjen palvelukyselyiden ehdoton kärkipuute jo useiden vuosien ajan. Huittisten kaupungin elinvoimajohtaja Riika Peipon mukaan palvelutarjonta ei ole vieläkään aivan täydellinen, vaikka suutari kaupunkiin on nyt saatu.

”Hetken jo jouduin miettimään, mitä täältä enää puuttuu, mutta kyselyiden vastauksista päätellen lähes yhtä kaivattuja Huittisiin olisivat kiinalainen ravintola ja leipomo”, hän kertoo.

Elinvoimajohtaja tietää, että Huittisiin kaivataan kahvilakulttuuria, jota kaupungissa ei tällä hetkellä ole.

”Iso kysymys on se, pitäisikö ensin olla tarjonta vai kysyntä. Pitäisikö kaupungissa olla jonkinlainen kulttuuri ja tarve ennen kuin iltaisin ja viikonloppuisin avoinna olevia kahviloita syntyy”, Peippo pohtii.

Yksi mahdollisuus voisi olla persoonallisissa ja erikoistuneissa kahviloissa, jonne tultaisiin myös kauempaa.

”Uskon, että joku vähän erikoisempi idea voisi tuoda mukanaan menestystä. Olisiko se sitten kissakahvila, taidekahvila tai käsityökahvila, jonne voisi tulla vaikka ompelemaan, se onkin vaikeampi kysymys.”

Peippo toivoo, että Huittisiin syntyy Loimaan Munkkis-munkkikahvilan kaltainen menestysresepti.

”Paikka, jonka taustalla on niin hyvä tarina, että sitä tullaan katsomaan kauempaakin.

Kesäkioskille etsitään toimijaa

Huittisissa harmitellaan usein myös niukkaa ravintolatarjontaa, tätä Peippo ei kuitenkaan näe tämän hetken ongelmaksi.

”Itse olen nyt muutamana iltana käynyt syömässä Brewer´s pubissa ja mielestäni se vastaa erinomaisesti tähän tarpeeseen. Lisäksi meillä on Sikapitäjän Makkara ja Kalja, jonka taustalla on juuri sellainen tarina, jota menestykseen tällä hetkellä tarvitaan.”

Elinvoimajohtaja toivoo, että Loimijoen rantaan tuleva kesäkioski tuo tullessaan monenlaista tarjontaa myös WPK:n rantaan.

”Kioskiin etsitään parasta aikaa toimijaa. Näkisin, että tämä olisi erinomainen mahdollisuus keksiä kioskin oheen myös monenlaista muuta toimintaa, kuten SUP-lautojen vuokrausta.”

Myös viihtyvyys on tärkeää

Peippo korostaa, että pelkkä liikkeiden kirjo ei takaa keskustan menestystä. Tärkeää on myös viihtyisyyteen panostaminen.

”Keskusta on koko kaupungin käyntikortti ja sitä katsomalla luodaan hyvin nopeasti johtopäätökset koko paikkakunnasta. Ei riitä, että meillä on tarjontaa joka lähtöön, vaan meidän pitää saada koko keskustasta niin houkutteleva, että tarjontaa halutaan tulla hyödyntämään.”

Tällä hetkellä Huittisiin vetävät pääasiassa ihmiset.

”Tutkimusten mukaan tänne tullaan tapaamaan ystäviä ja sukulaisia, enemmän meidän pitäisi pystyä vetämään keskustaan myös ohikulkijoita.”

Yksittäisenä onnistumisena Peippo nostaa esiin Kivikylän Hullulenkki-myymälän.

”Se on ehdottomasti sellainen vetonaula, jossa tullaan asioimaan pidemmältäkin.”

Aiemmin Alueviestissä: Vuosien odotuksen jälkeen oma suutari Huittisiin – Työ on täynnä ideointia ja ongelmanratkaisua